ビジネスと経済 - 寒天デザート～料理・グルメ情報・デザートなんでも検索

●寒天デザート
寒天デザートは、寒天を使ったデザートの総称です。寒天はおかずにも甘味にも合うので、いろいろな料理に使われています。
寒天は海藻の一種「てんぐさ」から作られます。寒天と似たような性質のものに、ゼリーの材料となるゼラチンがありますが、動物性たんぱく質のゼラチンと比べると、寒天は植物性であるため、特に健康に気を使う人たちに人気があります。
寒天を使ったおやつとしては、古いものではところてんやようかんなどが有名ですが、明治以降の日本の西欧化にともない、寒天を使った洋風デザートも多く作られるようになりました。
寒天デザートのポピュラーなものとしては「寒天ゼリー」があり、さまざまな果汁によって味付けされたものが専門店やスーパーなどで売られています。また水ようかんも夏の風物詩として人気のある寒天デザートですし、「あんみつ」「みつ豆」「杏仁豆腐」もロングセラーですね。

■企業情報(4)	■経済情報(4)	■製品情報(0)	■就職/転職(4)
■求人情報(1)	■起業(0)	■資格(6)	■電気/通信/メディア(8)
■コンサルタント(2)	■マーケティング/広告(5)	■デザイン(1)	■建設(1)
■運輸/物流(0)	■サービス(2)	■印刷/出版(0)	■その他(1)

■ライフスタイル	■生活と文化	■旅行	■地域情報
■健康と医学	■ペット	■趣味とスポーツ	■教育
■ビジネスと経済	■美容/コスメティック	■ショッピング	■エンターテインメント
■法律/専門家	■金融と投資	■在宅/サイドビジネス	■乗り物
■不動産と住居	■コンピュータとインターネット	■検索エンジン	■メディアとニュース
■ゲーム	■ギャンブル

[More] [New Window]
[他のカテゴリ] [サイトマップ]	[ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録]