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福祉/介護

●寒天デザート
寒天デザートは、寒天を使ったデザートの総称です。寒天はおかずにも甘味にも合うので、いろいろな料理に使われています。
寒天は海藻の一種「てんぐさ」から作られます。寒天と似たような性質のものに、ゼリーの材料となるゼラチンがありますが、動物性たんぱく質のゼラチンと比べると、寒天は植物性であるため、特に健康に気を使う人たちに人気があります。
寒天を使ったおやつとしては、古いものではところてんやようかんなどが有名ですが、明治以降の日本の西欧化にともない、寒天を使った洋風デザートも多く作られるようになりました。
寒天デザートのポピュラーなものとしては「寒天ゼリー」があり、さまざまな果汁によって味付けされたものが専門店やスーパーなどで売られています。また水ようかんも夏の風物詩として人気のある寒天デザートですし、「あんみつ」「みつ豆」「杏仁豆腐」もロングセラーですね。

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老人ホーム

更新日：2008/04/21(Mon) 07:54 [修正・削除]

老人ホームには、養護老人ホーム、特別養護老人ホーム（介護老人福祉施設）、軽費老人ホームなどがあります。
養護老人ホームとは、自宅での養護・介護を受けることが難しい高齢者のための施設。
養護老人ホームの入居申込みは、養護老人ホームの施設自体ではなく市町村に対して行います。
特別養護老人ホーム（介護老人福祉施設）とは、常時介護を必要とする65歳以上の高齢者で、自宅で介護することができない事情がある人のためのものです。
軽費老人ホームとは、低料金（無料の場合もある）で入所できる施設で、食事の提供など日常生活を支援するためのものです。
老人ホームと一口にいっても、入居できる資格や受けられるサービス内容等はまったく異なるので、ニーズに合ったものを選びましょう。
老人ホームと一般的に呼ばれている施設には、じつにさまざまな種類があります。
介護老人福祉施設（特別養護老人ホーム）、介護保険施設（老人保険施設）、グループホーム（認知症対応型共同生活介護）、特定施設入所者生活介護（有料老人ホーム）、ケアハウス（軽費老人ホーム）等です。

介護タクシー～介護サーチ

更新日：2008/04/20(Sun) 07:57 [修正・削除]

介護タクシーというのは、介護保険制度の訪問介護の事業者に指定されたタクシー会社で、ホームヘルパーの資格を持った運転手が、介護を必要とする高齢者や身障者を対象に、通院等の補助・介助などのサービスを行うタクシーのこと。
介護タクシーなどの介護車両には、車いすのまま乗り降りできるリフトやスロープがついているたり、シートが回転できたりと、さまざまな点で工夫がこらされています。
介護タクシー専門の業者だけでなく、一般のタクシー会社やレンタカー会社にも、介護車両・福祉車両のレンタルサービスを行っているところがあります。
介護車両を選ぶ際のポイントとしては、車内の広さやスムーズな乗り降りが可能かどうか、自宅や介護施設の駐車場の広さが合っているかどうか等ですが、これらは実際に試乗してしっかり確認しましょう。
また、安全装置等の機能や操作法についても調べておくことが大切です。
介護車両や介護タクシー（介護用ワゴン車）は、最近は、福祉施設や老人ホームなどの送迎用として、頻繁に見かけられるようになりました。

訪問介護～介護サーチ

更新日：2008/04/08(Tue) 14:42 [修正・削除]

訪問介護は、社会の高齢化に対応するために2000年に施行された介護保険法に基づいて行なわれるサービスで、ホームヘルプサービスなどとも呼ばれています。
介護福祉士やホームヘルパー等が要介護者・要支援者のいる家庭を訪問して、身体介護や入浴・排せつ・食事等の家事援助を行なうもので、高齢化社会の進行に伴ってますます需要が高まってきているのが現状です。
訪問介護員となるには、訪問介護員養成研修の課程を修了し、介護保険法施行令の中で定められた資格を取得する必要があります。
介護保険制度で定められているサービスは、在宅と施設サービスとに分けられますが、介護福祉士やホームヘルパーなどの資格を持つ専門員が、自宅で療養している高齢者や病人を訪問して、身体介護や入浴・排泄の介助、食事等の家事援助などを行なうのが「訪問介護（ホームヘルプサービス）」です。
特別養護老人ホームやデイ-ケア-センターなどの福祉施設で行なわれる施設サービスの対象者よりも、比較的軽度な要介護者が対象となっています。

動物看護師～資格いろいろ検索

更新日：2008/04/03(Thu) 20:16 [修正・削除]

動物看護師とは、いわゆる「動物の看護師さん」です。
動物看護師は、獣医師の直接指導のもとに傷病動物の看護・動物診療の補助・保険衛生指導を行う職業と、日本小動物医師会では定義しています。
動物看護師は、AHT（animalhealthtechnician／アニマル・ヘルス・テクニシャン）、VT（veterinarytechnician／ベティナリ－・テクニシャン）とも呼ばれます。
動物看護師は、獣医師の良きスタッフかつ患者（動物）家族の良き助言者であり、獣医療の知識のみならず、生命倫理・動物愛護精神が必要とされます。
動物看護師には国家資格はなく、専門学校によってそれぞれカリキュラムが組まれており、その学校や任意団体から付与される資格があります。

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